Часто в промежутках между приемами пищи в течение дня мы часто перекусываем, чтобы подавить чувство голода. Но во многих случаях перекусы могут стать большой проблемой с точки зрения питания. Если ситуация выйдет из-под контроля и вы переборщите, следующее, что вы узнаете, — это то, что вы уже съели в два-три раза больше обычного, что может повлиять на набор веса.
Вот несколько способов стать лучшим – и умнее –перекусывающим.
1. Используйте вилку большего размера. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Consumer Research, размер вашей посуды может влиять на то, сколько вы съедаете. В ходе исследования те, кто ел посудой большего размера, съели меньше еды и оставили больше еды на своих тарелках.
2. Думайте о тренировке как о веселом занятии, а не о работе. Ключ к позитивному и успешному выполнению задачи — думать о ней как о развлечении, а не как о работе. Время пролетит незаметно, и вы действительно захотите это сделать, а не будете бояться этого!
3. Не ешьте во время просмотра последнего фильма о супергероях. Не ешьте во время просмотра остросюжетного шоу или фильма. Действия на экране могут отвлечь вас от осознания того, сколько вы едите.
4. Ешьте из миски меньшего размера. Исследование, проведенное в 2006 году в журнале FASEB, показало, что размер миски влияет на количество порций, которые вы себе наливаете. Итак, если вы хотите есть меньше, ешьте из миски поменьше, а не из большой.
5. Выспитесь. Хороший ночной сон укрепляет иммунную систему вашего организма и другие различные функции, но исследование, проведенное в Колумбийском университете, показало, что недосыпание может привести к увеличению количества потребляемых калорий.
6. Не будьте рабом привычек. Не вырабатывайте привычку постоянно есть попкорн в кино, потому что это может привести к тому, что вы будете есть попкорн всякий раз, когда он есть в наличии.
7. Прячьте нездоровую пищу. Когда вы пытаетесь избежать нездоровой пищи, лучше всего ее спрятать или вообще не есть. Все мы знаем, что нездоровая пища вредна для вас из-за множества негативных побочных эффектов. Лучшее решение — избавиться от всей нездоровой пищи в доме, чтобы у вас не возникло соблазна попасть в ловушку этой вредной привычки.
8. Ешьте левой рукой, если вы правша (и наоборот). Недавнее исследование, опубликованное в журнале Personality and Social Psychology Bulletin, предполагает, что переход на прием пищи недоминирующей рукой может помочь вам есть меньше.
9. Держите фрукты на кухне на виду. Продукты, которые мы видим перед собой, обычно тянутся к нам, когда мы голодны. Один из способов выбрать полезные закуски — держать фрукты на виду, чтобы у вас было больше шансов съесть их. Употребление фруктов — отличная альтернатива обычным чипсам и печенью. Фрукты содержат много питательных веществ, необходимых нашему организму, и они удовлетворяют нашу естественную тягу к сахару!
10. Начните с небольшой порции перекуса. Это должно быть само собой разумеющимся. Вы хотите съесть порцию перекуса, достаточно маленькую, чтобы ее хватило вам до следующего приема пищи, но не настолько большую, чтобы вы насытились и не смогли съесть свою порцию.
11. Не путайте перекусы с приемом пищи. Такое часто случается, особенно с людьми, которые постоянно находятся в пути. Вы тратите весь день на перекусы вместо того, чтобы тратить время на полноценный прием пищи. Нашему организму нужны полноценные блюда для удовлетворения ежедневных потребностей в питательных веществах, которые вы не получите, если будете перекусывать весь день.