Выращивание коричного дерева в домашних условиях может принести пользу, предлагая не только красивое растение, но и возможность собирать корицу самостоятельно. Вот подробное руководство о том, как вырастить коричное дерево в домашних условиях.:
Понимание коричного дерева
Коричные деревья, известные с научной точки зрения как Cinnamomum verum, являются вечнозелеными тропическими растениями, произрастающими в Шри-Ланке и Индии. Они прекрасно растут в теплом и влажном климате и часто выращиваются в зонах зимостойкости Министерства сельского хозяйства США 9-11. Однако при надлежащем уходе вы также можете выращивать их в помещении в более прохладном климате.
Правильный выбор сорта
Существует несколько разновидностей корицы, но две самые популярные — цейлонская корица (Cinnamomum verum) и корица кассия (Cinnamomum cassia). Цейлонскую корицу часто предпочитают за ее более сладкий и нежный вкус.
Приступая к работе
- Семена или саженцы: Вы можете посадить коричное дерево из семян или купить молодое деревце в питомнике. Часто начинать с саженцев проще, поскольку они имеют более высокий процент успеха.
- Посадка в горшок: Выберите большой горшок с дренажными отверстиями, чтобы обеспечить рост дерева. Используйте хорошо дренируемую почву, смешанную с органическими веществами, такими как компост.
Идеальные условия выращивания
- Свет: Коричным деревьям требуется много солнечного света. Если они растут в помещении, поставьте свое дерево поближе к солнечному окну или используйте лампы для выращивания, чтобы дополнить освещение.
- Температура и влажность: Поддерживайте теплую среду, в идеале между 70 ° F и 85 ° F (21 ° C — 29 °C). Эти деревья также предпочитают высокую влажность, поэтому подумайте об использовании увлажнителя или регулярном опрыскивании листьев.
- Полив: Поддерживайте почву постоянно влажной, но не переувлажняйте. Переувлажнение может привести к загниванию корней, поэтому обеспечьте хороший дренаж.
Уход и техническое обслуживание
- Обрезка: Регулярная обрезка необходима для поддержания желаемой формы и размера, особенно для комнатных деревьев. Это также стимулирует новый рост.
- Подкормка: Каждые несколько месяцев используйте сбалансированное удобрение с медленным высвобождением, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами.
- Борьба с вредителями: Следите за такими распространенными вредителями, как тля и паутинный клещ. Используйте органические методы борьбы с вредителями по мере необходимости.
Сбор урожая Корицы
- Время сбора урожая: Корицу собирают с внутренней части коры дерева. Обычно он готов к сбору урожая примерно через два года роста.
- Процесс сбора урожая: Осторожно снимите внешний слой коры, затем соскоблите внутреннюю кору. Эта внутренняя кора по мере высыхания сворачивается в палочки корицы.
- Сушка: Дайте соскобленной коре высохнуть в теплом, хорошо проветриваемом помещении. По мере высыхания она естественным образом скручивается в колючки.
Выращивание коричного дерева в домашних условиях требует терпения и осторожности, особенно если вы выращиваете его в нетропическом климате. Однако уникальный опыт выращивания и сбора урожая корицы собственного производства делает это занятие стоящим. При надлежащем уходе ваше коричное дерево может стать красивым и ароматным дополнением к вашему домашнему саду.