Как получают красную и черную икру
Любой, даже самый скромный стол будет выглядеть празднично, если на нем будет блюдо с бутербродами, которые намазываются сливочным маслом и черной или красной икрой. Этот рыбный деликатес представлен в магазинах сегодня в основном красной икрой, поскольку стоимость черной икры очень высока, это связано с тем, что рыба, из которой ее получают, находится на грани исчезновения. … Читать далее